
Μια επιπλέον λαχταριστή αλλά και light συνταγή για το γιορτινό σας τραπέζι!
Τι έχουμε:
4 φιλέτα κοτόπουλου (περίπου 100 γραμ. το ένα)
1 φλιτζ. αρακά
1 καρότο
1 πιπεριά
1 κρεμμύδι
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
4 κουταλιές λάδι ελιάς
στη μύτη από το κουταλάκι αλάτι
πιπέρι