Υλικά:

2 φλιτζ. χυμός από μαύρα σταφύλια

1/2 φλιτζ. μύρτιλλα

2 φλιτζ. φράουλες

2 μπάλες παγωτό βανίλια

4 παγάκια

Εκτέλεση:

1. Bάζετε στην κανάτα του μπλέντερ το χυμό από τα σταφύλια, τις φράουλες και τα μύρτιλλα και σφραγίζετε καλά το καπάκι.

2. Xτυπάτε στη μεσαία ταχύτητα για 3 λεπτά.

3. Aνοίγετε το καπάκι, ανακατεύετε τα υλικά με την ειδική ράβδο, προσθέτετε το παγωτό, κλείνετε το καπάκι και ξαναχτυπάτε στη δυνατή ταχύτητα για ακόμα 1 λεπτό.

4. Aνοίγετε και πάλι το καπάκι, ανακατεύετε τα υλικά με την ειδική ράβδο, προσθέτετε τον πάγο και ξαναχτυπάτε στη δυνατή ταχύτητα έως ότου δημιουργηθεί ένα παχύρρευστο, ομογενές μείγμα.

5. Aδειάζετε το smoothie σε ποτήρια, γαρνίρετε με όποιο φρούτο θέλετε και σερβίρετε.

Συμβουλή: Mπορείτε να χρησιμοποιήσετε και λευκά σταφύλια.

(Πληροφορίες – Πηγή )

Από τον Ευμένη Π. Καραφυλλίδη BSc ( Hons ), MSc, NYSCDN
Κλινικό διαιτολόγο - διατροφολόγο
Διευθυντή Διαιτολογικού Τμήματος Νοσοκομείου ΙΑΣΩ General
Διευθυντή Τμήματος Διατροφής youdiet

Τα smoothies μπορείτε να τα βρείτε κάνοντας κλικ εδω, όπως έχουν δημοσιευτεί και στο περιοδικό ιδανικό σπίτι

Eυχαριστούμε τον σεφ Xρήστο Aθανασιάδη για τις συνταγές, που μπορείτε να απολαύσετε στο cafe restaurant Nice 'n' Easy